แบรนด์

Yamahoushi เป็นแบรนด์ที่สะท้องถึงตัวตนที่ทรงพลังของ Rokkasen ซึ่งทำให้สัมผัสได้ถึงธรรมชาติที่ลึกซึ้งของยามางาตะและจิตวิญญาณของ Shugendo (การบำเพ็ญเพียรในภูเขา) เพื่อให้นึกถึงหน้าผาหินที่ขรุขระของภูเขา Kurobushi สาเกนี้จึงโดดเด่นด้วยรสอูมามิที่เข้มข้นและหนักแน่น พร้อมด้วยความเฉียบคมที่สดชื่นซึ่งมาจากน้ำพุอันบริสุทธิ์ รสชาติที่มีแกนกลางที่แข็งแกร่งซึ่งถ่ายทอดเอกลักษณ์ของยามางาตะออกมาตามจริงนี้ จะช่วยสร้างความรู้สึกเป็นหนึ่งเดียวกับผืนแผ่นดินในทุกครั้งที่ดื่ม และช่วยเติมเต็มช่วงเวลาอันล้ำค่าสำหรับผู้ใหญ่ที่เข้าใจในแก่นแท้

Hanachiyo เป็นแบรนด์ที่มาพร้อมความปรารถนาที่จะเป็นสาเกที่คงอยู่ในความทรงจำของผู้คนอย่างงดงาม ราวกับดอกไม้ที่เบ่งบานต่อเนื่องมานับพันปี ตามชื่อแบรนด์ สาเกนี้โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมที่หรูหราซึ่งทำให้นึกถึงสวนที่ดอกไม้บานสะพรั่ง และรสสัมผัสที่อ่อนโยนและเบาสบายซึ่งง่ายต่อการดื่มสำหรับผู้หญิงและผู้เริ่มต้นดื่มสาเก ด้วยทักษะที่มั่นคงจากประเพณีดั้งเดิมที่แสดงออกในรูปแบบที่ทันสมัยและเข้าถึงง่าย คุณภาพของสาเกนี้จึงเปรียบเสมือน "มนตราแห่งความสุข" ที่ช่วยเติมสีสันที่สดใสให้กับช่วงเวลาธรรมดาในชีวิตประจำวัน

Mogami no Yume เป็นแบรนด์ที่เป็นตัวแทนของ Sato Shuzoten ซึ่งถ่ายทอดธรรมชาติที่อุดมสมบูรณ์และความหลงใหลของผู้คนในภูมิภาค Mogami ด้วยการใช้น้ำสะอาดในภูมิภาคและข้าวที่ปลูกในท้องถิ่น รสชาติที่หมักด้วยมือตามประเพณีที่มีมายาวนานกว่า 300 ปีนี้คือความอบอุ่นของเมืองหิมะอย่างแท้จริง เพียงจิบเดียวก็จะสัมผัสได้ถึงความเจิดจรัสราวกับดอกไม้ที่เบ่งบานหลังจากฤดูหนาวที่รุนแรง และรสอูมามิที่ทรงพลังซึ่งหยั่งรากลึกลงในผืนแผ่นดิน ทำให้สาเกขวดนี้เปรียบเสมือน "บ้านทางจิตวิญญาณ" ที่เชื่อมโยงความฝันและความหวังของภูมิภาคไปสู่วันพรุ่งนี้

Tatenokawa เป็นแบรนด์เรือธงของ Tatenokawa Shuzo ซึ่งสะท้อนถึงแนวคิดนวัตกรรมใหม่ในการผลิตเฉพาะ Junmai Daiginjo 100% ซึ่งหาได้ยากแม้ในระดับโลก คุณภาพของสาเกที่เกิดจากน้ำใสของภูเขา Chokai และข้าวสาเกที่ผ่านการขัดเป็นอย่างดีนี้ มีความนุ่มนวลราวกับผ้าไหมและมีกลิ่นหอมที่หรูหราซึ่งทำให้นึกถึงผลไม้สด ด้วยความมุ่งมั่นที่จะไปให้ถึงจุดสูงสุดของสาเกญี่ปุ่น แม้กระทั่งการท้าทายด้วยอัตราการขัดข้าวที่น่าตกใจถึง 1% ความหลงใหลและรสชาติที่ละเอียดอ่อนและสูงส่งนี้ยังคงสร้างความประทับใจให้แก่เหล่านักชิมทั่วโลก

Nature-H เป็นแบรนด์ของ Tatenokawa Shuzo ที่มีปรัชญาธรรมชาติภายใต้แนวคิด "การอยู่ร่วมกับธรรมชาติ" ด้วยพื้นฐานการผลิต Junmai Daiginjo 100% ที่มีคุณภาพสูง แบรนด์นี้จึงดึงพลังและความใสสะอาดดั้งเดิมของวัตถุดิบออกมาได้อย่างสูงสุด บรรลุความเบาสบายที่น่าอภิรมย์และความสมดุลที่ประณีต ตัว "H" สื่อถึง Home (บ้านเกิด) และ Harmony (ความสามัคคี) โดยนำเสนอรูปแบบของสาเกญี่ปุ่นที่ยั่งยืนสำหรับคนรุ่นต่อไป ซึ่งจะช่วยสร้างความสงบสุขให้แก่หัวใจของผู้ดื่ม

Shield เป็นแบรนด์ที่สื่อถึงชื่อโรงหมัก "Tate" (โล่) ในภาษาอังกฤษ ซึ่งสะท้อนถึงความมุ่งมั่นที่จะปกป้องประเพณีและข้อความที่สื่อถึงโลก ด้วยคุณภาพ Junmai Daiginjo 100% ที่ไม่เปลี่ยนแปลงเสมือนเป็น "โล่" แบรนด์นี้จึงสื่อถึง "ความหวานที่ใสสะอาด" และ "รสผลไม้ที่สดชื่น" ซึ่งได้รับการหล่อเลี้ยงจากน้ำพุอันบริสุทธิ์ของภูเขา Chokai อย่างชัดเจน ภาพลักษณ์และรสชาติที่ดูดีมีสไตล์ซึ่งตีความเสน่ห์ของสาเกญี่ปุ่นจากมุมมองระดับโลก ทำหน้าที่เป็นเสมือน "ผู้พิทักษ์" ที่นำเสนอวิธีการดื่มด่ำกับสาเกรูปแบบใหม่ให้กับผู้คนข้ามพรมแดน

Byakko ซึ่งมีความหมายว่า "แสงร้อยดวง" เป็นแบรนด์ที่มีความปรารถนาที่จะเป็นแสงสว่างขั้นสูงสุดที่ทำให้ชีวิตของผู้ดื่มเจิดจรัส ภายใต้เทคโนโลยีที่มั่นคงของ Tatenokawa Shuzo ในการผลิต Junmai Daiginjo 100% จุดเด่นที่ยิ่งใหญ่ที่สุดคือความใสสะอาดที่น่าทึ่งและความงามที่เย้ายวนซึ่งเกิดจากข้าวสาเกที่ขัดจนถึงขีดสุดที่ 18% ด้วยคุณภาพที่เป็นรูปธรรมของจุดสูงสุดของสาเกญี่ปุ่น จึงได้รับการยอมรับอย่างสูงในร้านอาหารระดับแนวหน้าทั่วโลก โดยครองตำแหน่งเป็นผลงานศิลปะชิ้นเอกที่ช่วยเติมสีสันให้ช่วงเวลาพิเศษดูสว่างไสวและสดใสยิ่งขึ้น

Muga เป็นแบรนด์ที่สะท้อนปรัชญาของ Tatenokawa Shuzo ซึ่งหมักขึ้นใน "สภาวะแห่งการไร้ตัวตน" โดยการละทิ้งความคิดฟุ้งซ่านและเผชิญหน้ากับสาเกอย่างบริสุทธิ์ ภายใต้คุณภาพ Junmai Daiginjo 100% ที่มั่นคง แบรนด์นี้มุ่งเน้น "ความใสสะอาดถึงขีดสุด" ที่ขจัดรสเจือปนทั้งหมดออกไป และ "รสอูมามิที่บริสุทธิ์" ที่จิตวิญญาณของข้าวหายใจอย่างเงียบๆ รสชาติที่จะนำพาผู้ดื่มไปสู่ความเงียบสงบและความผ่อนคลายที่ล้ำลึกนี้ เป็นการตั้งคำถามถึงความอุดมสมบูรณ์ที่แท้จริงของสาเกญี่ปุ่น และสัญญาว่าจะมอบช่วงเวลาที่พิเศษซึ่งจะช่วยให้ลืมความวุ่นวายในชีวิตประจำวัน

Tenpai Fuji เป็นแบรนด์ที่เป็นตัวแทนของ Matsuyama Shuzo ซึ่งรักษาอุดมคติและความสง่างามขั้นสูงสุด ราวกับสะท้อนภาพภูเขาไฟฟูจิอันศักดิ์สิทธิ์ลงในถ้วยจากสรวงสวรรค์ ด้วยการผสมผสานประเพณีที่มีมายาวนานเกือบ 200 ปี เข้ากับน้ำพุอันบริสุทธิ์ของภูเขา Chokai แบรนด์นี้จึงบรรลุกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อนและสูงส่ง พร้อมด้วยรสอูมามิที่ใสสะอาดและประณีต รสชาติที่สะท้อนถึงปณิธานอันสูงส่งของโรงหมักที่ว่า "ต้องการเป็นสาเกอันดับหนึ่งเฉกเช่นภูเขาอันดับหนึ่งในญี่ปุ่น" นี้ เปล่งประกายความสง่างามที่เหมาะสมกับโอกาสเฉลิมฉลองที่พิเศษ

Matsumine no Fuji เป็นแบรนด์ที่เป็นสัญลักษณ์ของประเพณีใน Matsuyama Shuzo โดยชื่อสื่อถึงความงามของภูเขาไฟฟูจิที่มองจากยอดเขาสนและความภาคภูมิใจในท้องถิ่น แบรนด์นี้ยกระดับผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ของ Shonai และพรจากภูเขา Chokai ให้เป็นรสชาติที่ลุ่มลึกและกลมกลืนผ่านการทำงานด้วยมืออย่างพิถีพิถัน คุณภาพของสาเกที่มีกลิ่นหอมสงบและรสอูมามิแท้ๆ ของข้าวซึ่งแผ่กระจายอย่างอ่อนโยน ช่วยเติมสีสันให้โต๊ะอาหารในทุกๆ วัน และเต็มไปด้วยความอบอุ่นที่ทำให้นึกถึงทัศนียภาพของบ้านเกิด

Yamatozakura เป็นแบรนด์เรือธงที่ Sato Sajiemon ปกป้องมาตลอด 130 ปี โดยใช้ชื่อโบราณของญี่ปุ่นว่า "Yamato" และ "Sakura" (ดอกซากุระ) ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของจิตวิญญาณ คุณภาพของสาเกที่รังสรรค์ขึ้นจากข้าวคุณภาพดีของ Shonai และน้ำพุอันบริสุทธิ์จากภูเขา Gassan นี้ มีความสง่างามราวกับดอกซากุระที่บานสะพรั่งท่ามกลางแสงแดดในฤดูใบไม้ผลิ และโดดเด่นด้วยรสอูมามิที่อ่อนโยนซึ่งซึมลึกเข้าสู่หัวใจ การทำสาเกที่ซื่อสัตย์และให้ความสำคัญกับประเพณี พร้อมด้วยรสชาติที่เรียบร้อยซึ่งสะท้อนถึงสุนทรียศาสตร์ของญี่ปุ่น ได้ช่วยเติมสีสันให้กับการเฉลิมฉลองและการสังสรรค์ในท้องถิ่นมาอย่างยาวนาน

An elegant flavor shining with traditional skills, inspired by plum purity and river flow.

A robust and masculine powerful flavor brewed with traditional techniques and Bushido spirit.

A calm, harmonious flavor wishing for longevity and happiness, based on the Kame-no-o revival story.

A refreshing mouthfeel with coolness, inspired by the pleasant breeze of the Shonai Plain.

A glorious, noble quality like a beautiful woman, featuring an elegant style easy to enjoy.

A poetic, romantic brand playing on the name Koikawa, with a gentle and sweet emotional flavor.

The flagship brand with 300 years of history. An orthodox style with balanced maturity and terroir.

Pursuing white, dignified beauty. A masterpiece with clear, refined, and urban transparency.

Dynamic feel from the "Dragon Gate" legend. A powerful, noble flavor leading to the next stage.