Shun

"Shun" เป็นผลงานที่มั่นใจของ Isonosawa ที่ได้พัฒนา "Yu" ให้ดียิ่งขึ้นไปอีก
ถ่ายทอดพลังชีวิตที่แข็งแกร่งของน้ำและข้าวของ Ukiha โดดเด่นด้วยอูมามิที่กลมกล่อมและความเป็นกรดที่สวยงาม เป็นกลุ่มที่มีความสามารถซึ่งได้รับการประเมินอย่างสูงในต่างประเทศ เช่น การได้รับรางวัลเหรียญทองในหมวด Junmai "Kura Master" ของฝรั่งเศสปี 2025 ในฐานะสาเกที่เป็นที่ยอมรับในโลก มันกำลังเปิดโอกาสใหม่ๆ