แบรนด์สาเก
ใน Saga

จังหวัดซางะเป็นพื้นที่ผลิตข้าวคุณภาพสูงบนที่ราบซางะและอุดมด้วยทรัพยากรน้ำจากเทือกเขาเซฟุริและทารา โรงหมักสูบน้ำใต้ดินจากเทือกเขาเซฟุริจากความลึก 200 เมตร หรือใช้น้ำใต้ดินคุณภาพที่ไหลจากภูเขาเซฟุริ สนับสนุนการผลิตสาเกด้วยน้ำใส ข้าวสาเกที่เป็นตัวแทนของซางะ "Saikai 134" เป็นพันธุ์ดั้งเดิมของจังหวัด "Saga no Hana" เกิดจากการผสมข้ามพันธุ์ Wakamizu และ Yamada Nishiki; มีความต้านทานต่อการล้มสูงกว่า Yamada Nishiki ขนาดเมล็ดใหญ่ และอัตราการเกิดชินปากุสูง โรงหมักยังได้นำการปลูก "Yamada Nishiki" ภายในองค์กรมาใช้อย่างรวดเร็ว ประสบความสำเร็จในการปลูกเอง สาเกซางะมีชื่อเสียงในเรื่อง "Nojun Amakuchi" (เข้มข้นและหวาน) มีลักษณะเด่นคือรสชาติลึกซึ้ง ความเข้มข้น และปริมาณ คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของซางะที่ถักทอจากน้ำใต้ดินเซฟุริและข้าวสาเกดั้งเดิมของจังหวัด