Nanakanba

"Nanakanba" (ม้าเจ็ดมงกุฎ) เป็นแบรนด์ที่เป็นสัญลักษณ์ของ Hikami Seishu ตั้งชื่อตาม "Symboli Rudolf" ม้าชื่อดังที่สร้างประวัติศาสตร์คว้าเจ็ดมงกุฎเป็นครั้งแรก
สาเกนี้ถือกำเนิดขึ้นจากสายสัมพันธ์กับ Symboli Farm ซึ่งบริหารงานโดยญาติของเจ้าของโรงหมัก มีจุดเด่นคือรสชาติแบบแห้ง (Dry) ที่เฉียบคม ชวนให้นึกถึงความสง่างามและปราดเปรียวของม้าฝีเท้าดี แม้จะให้รสสัมผัสอูมามิของข้าวที่หนักแน่น แต่การดื่มกลับลื่นไหลอย่างน่าประหลาดใจ เป็นยอดสาเกสมัยใหม่จาก Okuizumo ที่ผู้คนนิยมเลือกใช้สำหรับการดื่มฉลองชัยชนะหรือมอบเป็นของขวัญแก่บุคคลสำคัญ