แบรนด์สาเก
ใน Oita

จังหวัดโออิตะเป็นป่า 70% และน้ำแร่จากภูเขามีอยู่มากมาย รวมถึงการไหลใต้ดินจากเทือกเขาคูจู เนื่องจากเกือบ 70% ของพื้นที่เป็นป่า น้ำใสจึงสนับสนุนการผลิตสาเก ในโออิตะ นอกเหนือจาก "Yamada Nishiki" และ "Gohyakumangoku" ที่มีชื่อเสียงระดับประเทศแล้ว "Omachi" ซึ่งถือเป็นรากเหง้าของข้าวหลายชนิด ก็ถูกใช้เช่นกัน Gohyakumangoku มักจะผลิตรสชาติที่เบาและสะอาด สาเกโออิตะมีลักษณะเด่นคือ "Tanrei Amakuchi" (เบาและหวาน) โดยมีสาเกที่สะอาดและดื่มง่ายมากมาย คุณสามารถเพลิดเพลินกับสาเกที่เป็นเอกลักษณ์ของโออิตะที่ถักทอจากน้ำใสของภูเขาเช่นเทือกเขาคูจู ที่รู้จักกันในนามหลังคาของคิวชู และข้าวสาเกคุณภาพสูง