Kokuzo

โคคุโซเป็นแบรนด์สาเกพิเศษที่หมักโดยซันวะ ชุรุย สาเกทรงเกียรติที่ตั้งชื่อตามโคคุโซ โบซัตสึ (พระโพธิสัตว์อากาศคาร์ภะ) ที่มีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับศาลเจ้าอุซะ
ผ่านกระบวนการเฉพาะตัวที่ผสมผสานเทคนิคการหมักจากการผลิตโชชูกับวิธีการหมักสาเกแบบดั้งเดิม ให้รสชาติลึกซึ้งและกลิ่นหอมสง่า
ใช้น้ำบริสุทธิ์ของอุซะและข้าวสาเกที่คัดเลือกอย่างพิถีพิถัน เป็นสาเกหรูหราที่หมักอย่างช้าๆ ด้วยความใส่ใจ