แบรนด์

แบรนด์จำกัดระดับพรีเมียมที่ Ryozeki ภาคภูมิใจ รังสรรค์ขึ้นเพื่อสื่อถึงประกายและความบริสุทธิ์ของมรกต (Emerald) โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมสดชื่นชวนให้นึกถึงองุ่นมัสกัตและรามนูเนะ ผสมผสานกับความหวานที่สง่างามและชุ่มฉ่ำในคุณภาพที่ไหลลื่น ด้วยความเฉียบคมและความโปร่งใสที่คู่ควรกับชื่ออัญมณี จึงเป็นสาเกที่ได้รับความนิยมอย่างสูงในฐานะเครื่องดื่มที่จะช่วยสร้างช่วงเวลาที่หรูหรา

เป็นที่รู้จักไปทั่วประเทศในชื่อ "Bishu Ranman" นี่คือแบรนด์ที่เป็นตัวแทนของอากิตะ โดดเด่นด้วยรสชาติที่นุ่มนวลและกลมกล่อม ความนุ่มนวลที่ผ่านการหมักในอุณหภูมิต่ำเป็นเวลานานเข้ากันได้อย่างลงตัวกับรสอูมามิที่พองตัวของข้าว ทำให้ได้รสชาติที่ลุ่มลึกและไม่น่าเบื่อ ตั้งแต่ Daiginjo "Botan" ที่มีระดับไปจนถึงซีรีส์ "Kaori Ranman" ที่หอมหวาน แบรนด์นี้นำเสนอความหลากหลายที่เฉลิมฉลองการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ของอากิตะ

ตั้งชื่อตามประวัติศาสตร์อันรุ่มรวยของยูซาวะที่เป็นบ้านเกิดในตำนานของสาวงามผู้ไร้อันดับ Ono no Komachi นี่คือแบรนด์เรือธงของ Takaku Shuzo ด้วยการใช้น้ำในท้องถิ่นที่ใสสะอาดและข้าวที่คัดสรรมาอย่างดี ประกอบกับทักษะดั้งเดิม ทำให้ได้รสชาติที่เรียบง่ายแต่ลุ่มลึก กลิ่นหอมอ่อนๆ ที่ชวนให้นึกถึงชนบทและรสอูมามิที่นุ่มนวลทำให้มันเป็นที่ชื่นชอบของผู้คนในท้องถิ่นมาอย่างยาวนาน

จำหน่ายเฉพาะในร้านสาเกเฉพาะทางเท่านั้น Kakuemon เป็นแบรนด์ระดับพรีเมียมที่ผสมผสานความรู้สึกแปลกใหม่ของ Kimura Shuzo เข้ากับเทคนิคดั้งเดิม โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมที่สดชื่นและชุ่มฉ่ำชวนให้นึกถึงองุ่นมัสกัตและเมลอน มุ่งเน้นรสชาติที่เบาและโปร่งใสเพื่อให้เข้ากับมื้ออาหารสมัยใหม่ ด้วยการจัดการการหมักที่แม่นยำซึ่งได้รับการสนับสนุนจากประสบการณ์ 400 ปี ช่วยสร้างความสมดุลระหว่างความสง่างามและความเป็นกันเอง

ตั้งชื่อตามบ้านเกิดในตำนานของ Ono no Komachi แบรนด์เรือธงของ Kimura Shuzo นี้รวบรวมคำอธิษฐานเพื่อโชคลาภ (Fuku) และความงาม (Komachi) ความนุ่มนวลที่สั่งสมมาจากประเพณี 400 ปีและน้ำพุธรรมชาติที่อุดมสมบูรณ์ได้ครองใจผู้คนมานานหลายศตวรรษ ด้วยตำแหน่งอันทรงเกียรติ "ดีที่สุดในโลก" จาก IWC รสชาติที่หรูหราซึ่งสะท้อนถึงภูมิอากาศของอากิตะคือผลงานชิ้นเอกที่คู่ควรกับชื่ออย่างแท้จริง

ตามชื่อ "Scent of Akita" (กลิ่นหอมแห่งอากิตะ) ผลงานชิ้นเอกนี้รวบรวมกลิ่นอายอันรุ่มรวยของภูมิอากาศอากิตะไว้ในแก้วเดียว วัตถุดือท้องถิ่นระดับพรีเมียมและน้ำพุจากเทือกเขา Kurikoma ก่อเกิดกลิ่น Ginjo ที่สดชื่นและมีมิติ ตามด้วยความหวานละมุนจากข้าว รสชาติที่สะอาดบริสุทธิ์ชวนให้นึกถึงภูมิทัศน์ธรรมชาติที่สวยงาม ช่วยมอบความผ่อนคลายและความสงบให้แก่ทุกมื้ออาหาร

แบรนด์ที่หยั่งรากลึกในท้องถิ่นและเป็นที่รักของผู้คนในยูซาวะมาอย่างยาวนาน ทำหน้าที่ถ่ายทอดวัฒนธรรมดั้งเดิมผ่านทางสาเก โดดเด่นด้วยรสอูมามิที่ทรงพลังแต่กลมกล่อม พร้อมความเข้มข้นที่เรียบง่ายจากการผลิตแบบดั้งเดิม เป็นเครื่องดื่มที่ขาดไม่ได้บนโต๊ะอาหารในท้องถิ่น รสชาติที่มั่นคงและแน่วแน่สมกับชื่อ "Kintoki" มอบความรู้สึกอุ่นใจเหมือนได้กลับบ้านที่ยังคงไม่เปลี่ยนแปลงตามกาลเวลา

ได้รับแรงบันดาลใจจากตำนานท้องถิ่นของสาวงามผู้ไร้อันดับ Ono no Komachi แบรนด์นี้มีเสน่ห์ด้วยความสง่างามที่โดดเด่น ด้วยการใช้น้ำบริสุทธิ์ของอากิตะและข้าวที่คัดสรรมาอย่างดี ทำให้ได้สัมผัสที่สง่างามและประณีตคู่ควรกับชื่อสาวงาม กลิ่นที่หอมละมุนและรสชาติคุณภาพสูงที่ไหลลื่นช่วยให้นึกถึงประวัติศาสตร์และความโรแมนติกของยูซาวะ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นของขวัญ

หมักขึ้นเพื่อสื่อถึงทั้งความเงียบสงบในฤดูหนาวของอากิตะและความงดงามของดอกซากุระที่รอคอยฤดูใบไม้ผลิ แบรนด์นี้เต็มไปด้วยเสน่ห์ที่ตัดกัน สัมผัสที่ใสเหมือนน้ำละลายจากหิมะ และกลิ่นหอมดอกไม้อ่อนๆ แต่หนักแน่น มอบความอบอุ่นเหมือนการมาเยือนของฤดูใบไม้ผลิสู่หัวใจของผู้ดื่ม คุณสมบัติที่สดใสซึ่งเป็นการเฉลิมฉลองการผลิบานหลังฤดูหนาวที่ยาวนาน ช่วยเพิ่มสีสันให้กับงานเลี้ยงและโต๊ะอาหารตามฤดูกาล

ด้วยความมุ่งมั่นที่ว่า "เพียงหยดเดียวก็มีค่าเท่ากับทองพันชั่ง (Senryo)" นี่คือแบรนด์เรือธงที่เป็นสัญลักษณ์ของ Akita-ken Hakko Kogyo ทุกหยดถูกหมักขึ้นด้วยความพิถีพิถันสูงสุด จนได้รับการยอมรับในด้านคุณภาพด้วยรางวัลมากมายจากการประกวดทั่วภูมิภาคโทโฮคุ โดดเด่นด้วยรสชาตที่นุ่มลึกและกลมกล่อมซึ่งดึงความอูมามิของข้าวออกมาได้อย่างดีเยี่ยม เป็นสาเกอากิตะที่ได้รับความเชื่อมั่นและเป็นที่นิยมมาอย่างยาวนาน

ตั้งชื่อตามสัญลักษณ์ของโยโกเตะ "ปราสาทอาซากุระ" นี่คือแบรนด์เรือธงที่น่าภาคภูมิใจของ Azakura Shuzo หมักอย่างพิถีพิถันโดยใช้เทคนิคดั้งเดิมของ Sannai Toji ผสมผสานกับเอฟเฟกต์ความเย็นตามธรรมชาติจากหิมะที่ทับถมกันอย่างหนัก รสชาติที่สมดุลระหว่างกลิ่นหอมของ Ginjo ที่ละเอียดอ่อนและรสอูมามิที่ลุ่มลึก สะท้อนถึงความเงียบสงบและพลังของดินแดนแห่งหิมะ

ด้วยธีมที่มาจากประเพณีฤดูหนาวอันเป็นเอกลักษณ์ของโยโกเตะอย่าง "Kamakura" แบรนด์นี้จึงรุ่มรวยไปด้วยความรู้สึกท้องถิ่น ชวนให้นึกถึงภาพหิมะที่ตกหนัก มอบสัมผัสที่ไหลลื่นและเข้าถึงง่ายในขณะที่ยังคงรสอูมามิที่เรียบง่ายของข้าวเอาไว้ รสชาติที่พัฒนามาพร้อมกับชุมชนท้องถิ่นนี้เป็นสัญลักษณ์ของฤดูหนาวในโยโกเตะ และมีความอ่อนโยนที่ช่วยให้หัวใจอบอุ่น