Bandai

"Bandai" (บันได) เป็นแบรนด์ที่รังสรรค์ขึ้นโดยทักษะของคนหมักสาเกที่ยืนกรานในการเลือกวัตถุดิบอย่างพิถีพิถันและการทำงานด้วยมือ โดยใช้น้ำบาดาลจากภูเขาซังกันและข้าวสาเกจากจังหวัดฟุคุโอกะ
โดดเด่นด้วยคุณภาพสาเกที่เข้มข้นพร้อมกลิ่นหอมแบบ Ginjo ที่มากมาย ไม่เพียงแต่ช่วยเสริมอาหารพื้นเมืองของฮากาตะเท่านั้น แต่ยังมีรูปลักษณ์ที่แฝงไว้ด้วยสไตล์ที่เป็นเอกลักษณ์อีกด้วย
ด้วยเทคนิคดั้งเดิมที่สืบทอดกันมารุ่นสู่รุ่นและความมุ่งมั่นต่อวัตถุดิบในท้องถิ่น ทำให้ได้รสชาติที่หยั่งรากลึกในวัฒนธรรมอาหารของฟุคุโอกะ มีไลน์อัพที่หลากหลาย เช่น "Daiginjo Chikuteki" และ "Super Dry Junmai Sake Hakata no Mori"