Shuou

"Shuou" è un marchio ereditato da Shodoshima Shuzo che significa "Okina (vecchio) del Sakè", che esprime un appassionato anziano che ama il sakè o un maestro della produzione di sakè. È un nome di marchio tradizionale che continua dall'era Ikeda Shuzo, un nome che fa sentire la dignità e il peso della storia. Quando Shodoshima Shuzo ha ereditato la tradizione di Ikeda Shuzo e ha ripreso la produzione di sakè nella nuova terra di Shodoshima, ha anche rilevato questo prestigioso nome di marchio. Nel nuovo ambiente di acqua di sorgente limpida dal monte Hoshigajo e produzione insulare, il marchio tradizionale ha acquisito una nuova individualità. È un marchio che esprime l'atteggiamento di Shodoshima Shuzo di continuare nuove sfide rispettando la lunga storia e la tradizione mettendo la dignità e la profondità dell'esperienza posseduta dalla parola "Okina" nel nome del marchio.