Shuou

'Shuou' เป็นแบรนด์ที่สืบทอดโดย Shodoshima Shuzo ซึ่งมีความหมายว่า 'Okina (ชายชรา) แห่งสาเก' แสดงถึงผู้ที่ชื่นชอบสาเกที่มีอายุหรือปรมาจารย์ด้านการหมักสาเก เป็นชื่อแบรนด์ดั้งเดิมที่สืบเนื่องมาจากยุค Ikeda Shuzo ซึ่งเป็นชื่อที่ทำให้คุณรู้สึกถึงศักดิ์ศรีและน้ำหนักของประวัติศาสตร์ เมื่อ Shodoshima Shuzo สืบทอดประเพณีของ Ikeda Shuzo และกลับมาหมักสาเกอีกครั้งในดินแดนใหม่ของ Shodoshima พวกเขายังได้รับชื่อแบรนด์อันทรงเกียรตินี้อีกด้วย ในสภาพแวดล้อมใหม่ของน้ำแร่ใสจากภูเขา Hoshigajo และการหมักบนเกาะ แบรนด์ดั้งเดิมได้รับความเป็นปัจเจกใหม่ เป็นแบรนด์ที่แสดงออกถึงทัศนคติของ Shodoshima Shuzo ที่จะสานต่อความท้าทายใหม่ๆ ในขณะที่เคารพประวัติศาสตร์และประเพณีอันยาวนานโดยใส่ศักดิ์ศรีและความลึกซึ้งของประสบการณ์ที่มีอยู่ในคำว่า 'Okina' ลงในชื่อแบรนด์