Utouto.

"Utouto." è un sakè Junmai prodotto da Shodoshima Shuzo, caratterizzato da un marchio con un'atmosfera rilassata che esprime l'aspetto di sentirsi assonnato "Utouto". Utilizzando acqua di sorgente limpida dal monte Hoshigajo e riso da sakè di alta qualità, è rifinito con un gusto calmo e delicato. Il marchio "Utouto" esprime una piacevole ebbrezza e un momento di pace, creando un momento rilassato per curare la fatica quotidiana. Un metodo di produzione che sfrutta il colore e l'umami con una non filtrazione a tutto volume realizza il gusto delicato originale e la profondità del riso. È una bottiglia unica tipica di Shodoshima Shuzo in cui la delicata qualità del sakè che lenisce il cuore fermentato nell'ambiente della produzione insulare e il marchio giocoso si armonizzano.