Shuou

'슈오'는 쇼도시마 주조가 계승하는 '술의 옹(노인)'을 의미하는 브랜드로, 술을 사랑하는 연배 있는 애호가, 혹은 술 빚기의 대가를 표현하고 있습니다.
이케다 주조 시대부터 이어지는 전통적인 브랜드명으로, 풍격과 역사의 무게를 느끼게 하는 이름입니다. 쇼도시마 주조가 이케다 주조의 전통을 계승하고, 신천지 쇼도시마에서 술 빚기를 재개할 때, 이 격식 있는 브랜드명도 이어받았습니다.
호시가조 산의 맑고 차가운 용수와 섬 담금이라는 새로운 환경에서, 전통적인 브랜드가 새로운 개성을 획득하고 있습니다. '옹'이라는 단어가 가진 풍격과 경험의 깊이를 브랜드명에 담아, 긴 역사와 전통을 존중하면서, 새로운 도전을 계속하는 쇼도시마 주조의 자세를 표현하는 브랜드입니다.