Isomatsu

'Isomatsu' เป็นแบรนด์ดั้งเดิมที่สืบทอดโดย Shodoshima Shuzo ซึ่งเป็นชื่อที่มีประวัติศาสตร์ย้อนกลับไปถึง Ikeda Shuzo ที่ก่อตั้งในปี 1872 ชื่อแบรนด์ที่มีความหมายว่า 'ต้นสนบนชายหาด' แสดงถึงต้นสนริมทะเลและทิวทัศน์ชายฝั่งของ Shodoshima เป็นสัญลักษณ์ของลักษณะทางภูมิศาสตร์ของ Shodoshima ที่ลอยอยู่ในทะเลใน Seto หลังจาก Ikeda Shuzo ปิดกิจการ Shodoshima Shuzo ซึ่งเปิดใหม่ใน Shodoshima ได้สืบทอดชื่อแบรนด์ดั้งเดิมนี้ เชื่อมโยงประวัติศาสตร์ของการหมักสาเกในดินแดนใหม่ การใช้น้ำแร่ใสจากภูเขา Hoshigajo แบรนด์ดั้งเดิมได้รับความเป็นปัจเจกใหม่ในสภาพแวดล้อมใหม่ของการหมักบนเกาะ เป็นแบรนด์ที่มีความสำคัญทางประวัติศาสตร์ที่แสดงออกถึงทั้งการสืบทอดประเพณีและนวัตกรรมโดยการผสมผสานชื่อแบรนด์ที่มีประวัติศาสตร์อันยาวนานและสภาพแวดล้อมใหม่ของเกาะ