Onigonomi

Onigonomi เป็นโอริซาเกะ (สาเกที่มีตะกอน) ตามฤดูกาลที่พัฒนาโดย Imanishi Sake Brewery ภายใต้แบรนด์ Mimurosugi และเป็นสาเกดิบที่คั้นสดใหม่เข้มข้นซึ่งรวมอูมามิของข้าวไว้ภายใต้ธีม "สาเกแสนอร่อยที่แม้แต่ปีศาจก็ยังชอบ" ด้วยการบรรจุขวดส่วนตะกอนหลังจากกดตามที่เป็นอยู่ จึงได้รสสัมผัสที่น่ารื่นรมย์ด้วยความหวานปานกลางและความรู้สึกซ่าของแก๊ส
โดดเด่นด้วยรสชาติคล้ายราเมนจางๆ และรสหวานฉ่ำ ใช้ Hitomebore เป็นข้าวดิบ อัตราการขัดสี 70% ค่าสาเกมิเตอร์ -6 ความเป็นกรด 2.1 เป็นคุณภาพสาเกที่หวานและสดชื่น อูมามิที่เข้มข้นอันเป็นเอกลักษณ์ของโอริซาเกะและรสชาติที่มีชีวิตชีวาอันเป็นเอกลักษณ์ของสาเกดิบผสมผสานกัน ทำให้ผู้เริ่มต้นดื่มสาเกดื่มได้ง่าย
ด้วยการใช้น้ำใต้ดินจากภูเขา Miwa Imanishi Sake Brewery ซึ่งหมักมานานกว่า 360 ปีตั้งแต่ก่อตั้งในปี 1660 ใน Miwa ซึ่งเป็นบ้านเกิดของการหมักสาเก ผสมผสานความดีงามของการหมักสาเกแบบดั้งเดิมเข้ากับความเป็นมิตรสมัยใหม่ เนื่องจากเป็นผลิตภัณฑ์ตามฤดูกาลที่ต้องแช่เย็น จึงเป็นแบรนด์ยอดนิยมที่คนในท้องถิ่นชื่นชอบ ซึ่งคุณสามารถเพลิดเพลินกับความสดใหม่ของสาเกที่เพิ่งคั้นสดๆ