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おにごのみ「鬼好」是今西酒造以三諸杉品牌推出的季節限定濁酒,以「鬼也喜歡的美味酒」為主題,濃縮了米的風味,是濃郁的鮮榨生酒。通過將壓榨後的沉澱部分直接裝瓶,實現了適度的甜味和嘶嘶作響的氣泡感,口感舒適。
特徵是帶有淡淡的彈珠汽水風味和水潤的甜味,原料米使用一見鍾情,精米步合70%,日本酒度-6,酸度2.1,正如數值所示,是甘口且清新的酒質。濁酒特有的濃厚風味與生酒特有的充滿活力的味道相調和,具有即使是日本酒初學者也容易親近的口感。
使用三輪山的伏流水...
「鬼好」是今西酒造以三諸杉品牌推出的季節限定濁酒,以「鬼也喜歡的美味酒」為主題,濃縮了米的風味,是濃郁的鮮榨生酒。通過將壓榨後的沉澱部分直接裝瓶,實現了適度的甜味和嘶嘶作響的氣泡感,口感舒適。
特徵是帶有淡淡的彈珠汽水風味和水潤的甜味,原料米使用一見鍾情,精米步合70%,日本酒度-6,酸度2.1,正如數值所示,是甘口且清新的酒質。濁酒特有的濃厚風味與生酒特有的充滿活力的味道相調和,具有即使是日本酒初學者也容易親近的口感。
使用三輪山的伏流水,通過在釀酒發祥地三輪自1660年創業以來持續釀造360多年的今西酒造的技術,兼顧了傳統釀酒的優點和現代的親和力。作為需要冷藏保存的季節商品,可以享受鮮榨的新鮮感,是深受當地喜愛的熱門銘柄。