Imanishi

Imanishi เป็นแบรนด์ที่ตั้งชื่อตามชื่อโรงหมักของ Imanishi Sake Brewery และเป็นผลิตภัณฑ์จำกัดจำนวนที่มีปริมาณการผลิตประมาณ 5% ของทั้งหมด โดยใช้ข้าวสาเกแบบดั้งเดิม เช่น ข้าว Omachi และ Asahi จากเขต Akaiwa ของจังหวัด Okayama โดดเด่นด้วยความหวานอวบอิ่มที่แตกต่างจาก "Mimurosugi" ซึ่งมีรสสัมผัสนุ่มนวลดุจแพรไหมและรสชาติที่ซับซ้อน
มีรสสัมผัสที่ออกนมเล็กน้อย และในขณะที่มีอูมามิมากมาย แต่ก็จบลงด้วยความคมชัดและรสชาติที่คุณจะไม่เบื่อที่จะดื่ม ด้วยการใช้น้ำใต้ดินจากภูเขา Miwa ภายใต้แนวคิด "ดื่ม Miwa" พวกเขาจึงหมักสาเกด้วยข้าวที่ปลูกบนสายน้ำเดียวกับน้ำหมัก
Imanishi Sake Brewery ซึ่งมีประวัติยาวนานกว่า 360 ปีนับตั้งแต่ก่อตั้งในปี 1660 เป็นแบรนด์พิเศษที่แสดงออกถึงความภาคภูมิใจและความรับผิดชอบในการหมักสาเกโดยใช้ชื่อโรงหมัก ในฐานะตัวแทนพิเศษหรือการจำหน่ายจำกัดในท้องถิ่น เป็นขวดหรูหราที่หมักอย่างพิถีพิถันในปริมาณน้อย และมีบทบาทสำคัญในกลุ่มผลิตภัณฑ์ที่แสดงความสามารถทางเทคนิคของ Imanishi Sake Brewery ควบคู่ไปกับ "Mimurosugi" (คันจิและฮิรางานะ)
หมักใน Miwa ที่ซึ่งเทพเจ้าแห่งสาเกสถิตอยู่ เป็นแบรนด์ที่เทอร์รัวร์และประเพณีผลิดอกออกผล และคุณสามารถเพลิดเพลินกับความเป็นปัจเจกที่เป็นเอกลักษณ์ของ Imanishi Sake Brewery