Onigonomi
おにごのみ“鬼好”是今西酒造以三诸杉品牌推出的季节限定浊酒,以“鬼也喜欢的美味酒”为主题,浓缩了米的风味,是浓郁的鲜榨生酒。通过将压榨后的沉淀部分直接装瓶,实现了适度的甜味和嘶嘶作响的气泡感,口感舒适。
特征是带有淡淡的弹珠汽水风味和水润的甜味,原料米使用一见钟情,精米步合70%,日本酒度-6,酸度2.1,正如数值所示,是甘口且清新的酒质。浊酒特有的浓厚风味与生酒特有的充满活力的味道相调和,具有即使是日本酒初学者也容易亲近的口感。
使用三轮山的伏流水...
“鬼好”是今西酒造以三诸杉品牌推出的季节限定浊酒,以“鬼也喜欢的美味酒”为主题,浓缩了米的风味,是浓郁的鲜榨生酒。通过将压榨后的沉淀部分直接装瓶,实现了适度的甜味和嘶嘶作响的气泡感,口感舒适。
特征是带有淡淡的弹珠汽水风味和水润的甜味,原料米使用一见钟情,精米步合70%,日本酒度-6,酸度2.1,正如数值所示,是甘口且清新的酒质。浊酒特有的浓厚风味与生酒特有的充满活力的味道相调和,具有即使是日本酒初学者也容易亲近的口感。
使用三轮山的伏流水,通过在酿酒发祥地三轮自1660年创业以来持续酿造360多年的今西酒造的技术,兼顾了传统酿酒的优点和现代的亲和力。作为需要冷藏保存的季节商品,可以享受鲜榨的新鲜感,是深受当地喜爱的热门铭柄。