Koshi no Kansetsu

Koshi no Kansetsu (โคชิ โนะ คันเซตสึ - หิมะฤดูหนาวแห่งเอจิโกะ) เป็นแบรนด์ที่มีสีหน้าอันสง่างามซึ่งได้รับแรงบันดาลใจจาก 'Kansetsu' (หิมะฤดูหนาว) ที่บริสุทธิ์ซึ่งทับถมกันในช่วงฤดูหนาวที่รุนแรงของนีงาตะ มันท้าทายการถ่ายทอดความบริสุทธิ์ของน้ำที่ละลายจากหิมะและความใสกระจ่างดั่งอากาศที่ตึงเครียดในฤดูหนาวลงในสาเกเพียงแก้วเดียว
คุณลักษณะที่โดดเด่นที่สุดคือ 'ความรู้สึกสดชื่นขั้นสุด' ที่ทำให้ไม่รู้สึกถึงสิ่งเจือปนเลยแม้แต่น้อย ด้วยการหมักอย่างช้าๆ ในอุณหภูมิต่ำท่ามกลางความหนาวเย็นที่รุนแรงของฤดูหนาวในนีงาตะ ทำให้ได้สัมผัสการดื่มที่ใสกระจ่างและเบาสบาย พร้อมจุดจบที่สดชื่นในวินาทีที่ไหลผ่านลำคอ คุณภาพสาเกที่เงียบสงบและสวยงามดั่งทัศนียภาพที่เต็มไปด้วยหิมะช่วยรีเซ็ตรสชาติของอาหารให้บริสุทธิ์และช่วยส่งเสริมความอร่อยของเมนูต่างๆ ให้โดดเด่นยิ่งขึ้น เป็นแบรนด์ที่โรงหมักทุ่มเทแรงกายแรงใจทั้งหมดเพื่อบรรจุพรจากเมืองหิมะไว้อย่างที่เป็น