Koshiji Fubuki

Koshiji Fubuki (โคชิจิ ฟุบุกิ) เป็นแบรนด์เรือธงที่เป็นหน้าเป็นตาของ Takano Shuzo เป็นสาเกที่ภูมิฐานซึ่งตั้งตามชื่อของนักร้องชื่อดังที่เป็นตัวแทนของญี่ปุ่นในสมัยโชวะอย่าง Koshiji Fubuki มันแสวงหาความงามที่ผ่านการขัดเกลาโดยการซ้อนทับตัวตนที่ยอดเยี่ยมของเธอในฐานะชาวเมืองนีงาตะเข้ากับทัศนียภาพอันมหัศจรรย์ของ 'Fubuki' (พายุหิมะ) ที่แสดงโดยธรรมชาติที่รุนแรงของเมืองหิมะ
ในขณะที่ฝึกฝนคุณภาพสาเกที่เบาบางอันเป็นสัญลักษณ์ของสาเกนีงาตะ เสน่ห์ที่ยิ่งใหญ่ที่สุดคืออูมามิที่ละเอียดอ่อนซึ่งซ่อนอยู่ภายในและจุดจบที่คมชัดซึ่งสะอาดราวกับหิมะ มันมีสไตล์ที่สง่างามซึ่งดึงดูดผู้ดื่มราวกับดาราที่ยืนอยู่บนเวที และช่วยส่งเสริมบรรยากาศของงานเลี้ยงให้โดดเด่นยิ่งขึ้น เป็นผลงานชิ้นเอกที่เชื่อมโยงสมัยโชวะและปัจจุบันเข้าด้วยกัน ซึ่งได้รับความรักมาอย่างยาวนานจากแฟนสาเกทั่วประเทศญี่ปุ่น