Koshi no Kansetsu
こしのかんせつ“越乃寒雪”(Koshi no Kansetsu)是一个展现了凛然风骨的品牌,灵感源自雪国新潟在严寒时节飘落并堆积的清冽“寒雪”。它致力于在一杯日本酒中,通过美酒来诠释由雪融水带来的纯净感,以及那如同冬日紧绷空气般的透明度。
其最大的亮点在于绝无杂质的“极致凉爽感”。在新潟冬日的严寒环境中,通过低温环境下缓慢发酵,实现了清亮轻盈的入口感,以及划过喉咙那一瞬间的爽快收尾。酒质如凉爽雪景般静谧而优美,能清新地中和口味,令料理的美味更上一层楼。这...
“越乃寒雪”(Koshi no Kansetsu)是一个展现了凛然风骨的品牌,灵感源自雪国新潟在严寒时节飘落并堆积的清冽“寒雪”。它致力于在一杯日本酒中,通过美酒来诠释由雪融水带来的纯净感,以及那如同冬日紧绷空气般的透明度。
其最大的亮点在于绝无杂质的“极致凉爽感”。在新潟冬日的严寒环境中,通过低温环境下缓慢发酵,实现了清亮轻盈的入口感,以及划过喉咙那一瞬间的爽快收尾。酒质如凉爽雪景般静谧而优美,能清新地中和口味,令料理的美味更上一层楼。这款品牌倾注了酒厂全部心血,宛如将雪国的馈赠原封不动地装入了瓶中。