Koshi no Kansetsu

Koshi no Kansetsu (Neve de Inverno de Echigo) é uma marca com uma expressão digna inspirada na pura 'Kansetsu' (Neve de Inverno) que se acumula durante o inverno rigoroso do país das neves de Niigata. Desafia a expressão da pureza trazida pela água do degelo e a transparência como o ar tenso do inverno numa única taça de saquê.
A maior característica é a 'sensação refrescante final' que faz com que não se sinta nenhuma impureza. Ao fermentar lentamente a uma temperatura baixa no frio rigoroso do inverno de Niigata, alcançou uma sensação de boca clara e leve e un final refrescante e nítido no momento em que passa pela garganta. A sua qualidade de saquê, tranquila e bela como uma paisagem nevada fresca, redefine puramente o paladar da refeição e destaca ainda mais a delícia dos pratos. È uma marca que coloca todo o esforço da fábrica no engarrafamento das bênçãos do país das neves tal como são.