Koshi no Kansetsu
こしのかんせつ「越乃寒雪」(Koshi no Kansetsu)是一個展現了凜然風骨的品牌,靈感源自雪國新潟在嚴寒時節飄落並堆積的清冽「寒雪」。它致力於在一杯日本酒中,通過美酒來詮釋由雪融水帶來的純淨感,以及那如同冬日緊繃空氣般的透明度。
其最大的亮點在於絕無雜質的「極致涼爽感」。在新潟冬日的嚴寒環境中,通過低溫環境下緩慢發酵,實現了清亮輕盈陸入口感,以及劃過喉嚨那一瞬間的爽快收尾。酒質如涼爽雪景般靜謐而優美,能清新地中和口味,令料理的美味更上一層樓。這...
「越乃寒雪」(Koshi no Kansetsu)是一個展現了凜然風骨的品牌,靈感源自雪國新潟在嚴寒時節飄落並堆積的清冽「寒雪」。它致力於在一杯日本酒中,通過美酒來詮釋由雪融水帶來的純淨感,以及那如同冬日緊繃空氣般的透明度。
其最大的亮點在於絕無雜質的「極致涼爽感」。在新潟冬日的嚴寒環境中,通過低溫環境下緩慢發酵,實現了清亮輕盈陸入口感,以及劃過喉嚨那一瞬間的爽快收尾。酒質如涼爽雪景般靜謐而優美,能清新地中和口味,令料理的美味更上一層樓。這款品牌傾注了酒廠全部心血,宛如將雪國的饋贈原封不動地裝入了瓶中。