Koshi no Gohaku

Koshi no Gohaku (โคชิ โนะ โกฮาคุ - อำพันแห่งเอจิโกะ) เป็นแบรนด์ที่พิถีพิถันซึ่งฝากตัวตนในฐานะสาเกท้องถิ่นของนีงาตะไว้กับคำว่า 'Koshi' (เอจิโกะ) และ 'Gohaku' (อำพัน) มันแสดงถึงความกลมกลืนระหว่างประกายสีอำพันที่สวยงามซึ่งเกิดจากการบ่มและรสชาติที่ลึกซึ้งที่รังสรรค์ผ่านกาลเวลา
คุณลักษณะที่โดดเด่นที่สุดคือกลิ่นหอมที่นุ่มนวลและซับซ้อนพร้อมอูมามิที่เข้มข้นซึ่งพลิกโฉมภาพลักษณ์ทั่วไปของสาเก คุณภาพสาเกที่ผ่านกาลเวลาจนมีความนุ่มนวลและเพิ่มความสุขุมมากขึ้นช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับอาฟเตอร์เทสที่ลึกซึ้งราวนึกถึงถั่วหรือผลไม้แห้ง เป็นสไตล์สาเกวินเทจที่หรูหราซึ่ง Takano Shuzo นำเสนอสำหรับการดื่มหลังมื้ออาหารหรือในช่วงเวลาที่ต้องการเพลิดเพลินกับตัวสาเกเองอย่างช้าๆ