Yushin Shuzo

Yushin Shuzo เป็นโรงกลั่นที่ก่อตั้งขึ้นในปี 1854 (Ansei 1) เป็นการดำรงอยู่ที่โดดเด่นซึ่งเริ่มต้นจากการหมักสาเกแบบดั้งเดิมและพัฒนาไปสู่บริษัทที่มุ่งเน้นการวิจัยและพัฒนาโดยใช้เทคโนโลยีการหมักของตน
ตั้งอยู่ใน Ono เมือง Ayagawa พวกเขาใช้น้ำใต้ดินของแม่น้ำ Ayagawa เป็นน้ำสำหรับหมัก
พวกเขาได้พัฒนาเทคโนโลยี 'Japan Bio' ของตนเองที่ผสมผสานเทคโนโลยีการหมักแบบดั้งเดิมและเทคโนโลยีชีวภาพสมัยใหม่ และสร้างส่วนผสมที่มีประโยชน์ที่ได้จากข้าวที่เรียกว่า 'Rice Power Extract' โดยประยุกต์ใช้เทคโนโลยีการหมักข้าวที่ได้รับการเพาะบ่มในการหมักสาเก
ในฐานะโรงกลั่นนวัตกรรมที่จังหวัด Kagawa ภาคภูมิใจ สร้างคุณค่าใหม่โดยผสมผสานเทคโนโลยีนั้นเข้ากับวิทยาศาสตร์สมัยใหม่ในขณะที่ปกป้องเทคโนโลยีการหมักสาเกแบบดั้งเดิม ได้สร้างตำแหน่งที่ไม่เหมือนใครในทั้งอุตสาหกรรมสาเกและอุตสาหกรรมเครื่องสำอาง