Yushin Shuzo
| Tên | Yushin Shuzo |
|---|---|
| Tên tiếng Nhật | 勇心酒造 |
| Hiragana | ゆうしんしゅぞう |
| Địa chỉ | 香川県 綾歌郡 綾川町小野2088-1 |
| Điện thoại | 087-876-4111 |
| Fax | 087-876-4188 |
| Web | http://www.yushin-brewer.com |
Yushin Shuzo là một nhà máy rượu được thành lập vào năm 1854 (Ansei 1), một sự tồn tại độc đáo bắt đầu từ việc ủ rượu sake truyền thống và phát triển thành một công ty định hướng nghiên cứu và phát triển bằng cách tận dụng...
Yushin Shuzo là một nhà máy rượu được thành lập vào năm 1854 (Ansei 1), một sự tồn tại độc đáo bắt đầu từ việc ủ rượu sake truyền thống và phát triển thành một công ty định hướng nghiên cứu và phát triển bằng cách tận dụng công nghệ lên men của mình.
Nằm ở Ono, thị trấn Ayagawa, họ sử dụng nước ngầm của sông Ayagawa làm nước ủ rượu.
Họ đã phát triển công nghệ 'Japan Bio' của riêng mình, kết hợp công nghệ lên men truyền thống và công nghệ sinh học hiện đại, và tạo ra một thành phần chức năng có nguồn gốc từ gạo gọi là 'Rice Power Extract' bằng cách áp dụng công nghệ lên men gạo được trau dồi trong quá trình ủ rượu sake.
Là một nhà máy rượu sáng tạo mà tỉnh Kagawa tự hào, tạo ra giá trị mới bằng cách kết hợp công nghệ đó với khoa học hiện đại trong khi bảo vệ công nghệ ủ rượu sake truyền thống, nó đã thiết lập một vị trí độc đáo trong cả ngành công nghiệp rượu sake và ngành công nghiệp mỹ phẩm.