Yushin

'Yushin' เป็นแบรนด์สาเกดั้งเดิมที่มีชื่อโรงกลั่น ผลิตโดย Yushin Shuzo ก่อตั้งขึ้นในปี 1854 (Ansei 1)
พวกเขาปฏิบัติการหมักสาเกที่คำนึงถึงสิ่งแวดล้อมและสุขภาพ โดยใช้ข้าวที่ลดสารกำจัดศัตรูพืชและหมักด้วยน้ำใต้ดินจากแม่น้ำ Ayagawa โดยใช้เทคโนโลยีการหมักแบบดั้งเดิมซึ่งเป็นรากฐานทางเทคโนโลยีของ Yushin Shuzo พวกเขาตระหนักถึงคุณภาพสาเกที่สมดุลระหว่างความปลอดภัยและความอร่อยในขณะที่รักษารสชาติดั้งเดิมของข้าว
เป็นแบรนด์ทั่วไปของ Yushin Shuzo ที่ผสมผสานค่านิยมสมัยใหม่ในการคำนึงถึงสิ่งแวดล้อมและสุขภาพในขณะที่ปกป้องเทคโนโลยีการหมักสาเกแบบดั้งเดิม