Kiku Hatsumiyo

Kiku Hatsumiyo เป็นเวอร์ชัน junmai (ข้าวล้วน) ของแบรนด์ Hatsumiyo หมักจากข้าวและโคจิข้าวเท่านั้น มุ่งเน้นรสอูมามิที่แท้จริงของข้าวเพื่อรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น
ผสมผสานกลิ่นหอมและความหวานอันอุดม พร้อมน้ำหนักและความคมชัด นำเสนอรสชาติลึกซึ้งเฉพาะตัวของสาเก junmai ที่ทำจากข้าวและโคจิข้าวเท่านั้น เช่นเดียวกับ Hatsumiyo มีความผูกพันลึกซึ้งกับศาลเจ้า Miyazaki และมักถูกเลือกสำหรับโอกาสพิเศษ
หมักด้วยน้ำพุ Aya และข้าวสาเกคัดพิเศษ รสชาติเต็มที่เฉพาะตัวของ junmai เข้ากันดีกับอาหารรสจัด เป็นที่รักในฐานะสาเกท้องถิ่นสำหรับทานคู่กับอาหาร Miyazaki ถือเป็นผลึกแห่งความเชี่ยวชาญการหมัก junmai ของ Unkai Shuzo ที่ดึงอูมามิของข้าวออกมาอย่างเต็มที่