菊初御代

菊初御代是作為初御代的純米酒版本而釀造的品牌。作為僅以米和米麴釀造的純米酒，追求米本身的鮮味，打造出更為豐厚的口感。
兼具豐富的香氣與甘甜、醇厚與爽利，呈現出僅用米和米麴釀造的純米酒特有的深邃風味。與初御代一樣，與宮崎神宮淵源深厚，常被選為特別日子的佳釀。
以綾之清水為釀造用水，使用嚴選酒米釀造。純米酒特有的圓潤口感與濃郁菜餚十分相配，作為搭配宮崎鄉土料理的地方酒而深受喜愛。堪稱雲海酒造純米酒技術的結晶，充分引出了米的鮮美。