Mujohai
Mujohai เป็นแบรนด์ตัวแทนของ Nara Toyosawa Sake Brewery ซึ่งได้รับการตั้งชื่อในปี 1995 โดยศาสตราจารย์กิตติคุณ Takeo Koizumi แห่งมหาวิทยาลัยเกษตรโตเกียวว่า "ฉันคิดว่าจะตั้งชื่อมันถ้าฉันได้พบกับสาเกที่ไม่มีใครเทียบได้" มีรสสั...
Mujohai เป็นแบรนด์ตัวแทนของ Nara Toyosawa Sake Brewery ซึ่งได้รับการตั้งชื่อในปี 1995 โดยศาสตราจารย์กิตติคุณ Takeo Koizumi แห่งมหาวิทยาลัยเกษตรโตเกียวว่า "ฉันคิดว่าจะตั้งชื่อมันถ้าฉันได้พบกับสาเกที่ไม่มีใครเทียบได้" มีรสสัมผัสที่สดชื่นและเข้ากันได้ดีกับอาหารทุกจาน และยังแนะนำสำหรับอาหารจีนและอาหารฝรั่งเศสอีกด้วย
ข้าวที่ใช้คือ Yamada Nishiki อัตราการขัดสีคือ 60% ปริมาณแอลกอฮอล์คือ 15% ค่าความหวานของสาเกคือ +3 (แห้ง) ความเป็นกรดคือ 1.4 และใช้ยีสต์สมาคมหมายเลข 1801 นับตั้งแต่ก่อตั้งในปี 1868 ได้ทุ่มเทให้กับการหมักสาเกด้วยมือโดยแทบไม่มีการใช้เครื่องจักร และเป็นแบรนด์ที่เป็นผลไม้ของเทคโนโลยีของโรงหมัก โดย 80% ของสาเกที่ผลิตได้คือสาเกที่กำหนดเป็นพิเศษซึ่งเป็นสาเก Junmai หรือสูงกว่า
ข้อมูลโรงกลั่น
| ชื่อ |
Nara Toyosawa Sake Brewery
奈良豊澤酒造
|
|---|---|
| ที่อยู่ | 奈良県 奈良市 今市町405 |
| โทรศัพท์ | 0742-61-7636 |
| เว็บไซต์ | http://nara-toyosawa.jp |
ซื้อแบรนด์นี้
ข้อมูลการขายออนไลน์สำหรับแบรนด์นี้กำลังอยู่ในระหว่างการจัดเตรียม
เว็บไซต์นี้เข้าร่วมโปรแกรม Amazon Associates