Asahiyama

Asahiyama (อาซาฮิยามะ) เป็นแบรนด์หลักที่ใช้ชื่อเดียวกับ 'ชื่อโรงหมัก' (Yago) ของ Asahi Shuzo ซึ่งเป็นจุดเริ่มต้นและเป็นเสมือนหัวใจของโรงหมัก สาเกนี้ได้รับความรักในเมืองนากาโอกะมาตั้งแต่ก่อตั้งในปี 1830 เป็นสัญลักษณ์ของจิตวิญญาณ 'คุณภาพต้องมาก่อน' ที่ไม่เคยจางหายไปตามกาลเวลา
คุณลักษณะที่โดดเด่นที่สุดคือสไตล์ 'Tanrei Karakuchi' (รสสัมผัสที่บางเบาและแห้ง) ที่สมบูรณ์แบบซึ่งดื่มได้ทุกวันโดยไม่รู้สึกเบื่อ ในความคมชัดและสะอาดสะอ้านนั้น มีอูมามิที่นุ่มนวลของข้าวที่คงอยู่ในรสสัมผัสหลังการดื่ม และมีความลุ่มลึกที่เข้ากับอาหารได้ทุกประเภท Asahiyama ซึ่งเติบโตมาพร้อมกับวัฒนธรรมอาหารของนิอิกาตะยังคงสร้างความเชื่อมั่นอย่างต่อเนื่องในฐานะ 'สาเกสำหรับทุกวัน' ที่ช่วยเพิ่มความผ่อนคลายให้กับชีวิตประจำวัน ไม่ใช่แค่ในโอกาสพิเศษเท่านั้น