Sennen no Midori

Sennen no Midori (เซนเน็น โนะ มิโดริ) เป็นแบรนด์ที่ Asahi Shuzo หมักขึ้นด้วยความเคารพต่อธรรมชาติที่อุดมสมบูรณ์ของนากาโอกะ พร้อมด้วยความสง่างามที่เงียบสงบ ชื่อของมันจำลองมาจาก 'สีเขียว' ของไม้ไม่ผลัดใบที่ไม่เปลี่ยนแปลงแม้เวลาจะผ่านไปพันปี เป็นสัญลักษณ์ของพลังชีวิตที่เป็นนิรันดร์และความสามัคคี
หมักอย่างช้าๆ ด้วยข้าวที่เลือกสรรมาอย่างดีและท่ามกลางอากาศที่บริสุทธิ์รอบโรงหมัก รสชาติของมันใสกระจ่างในทุกที่ ทำให้รู้สึกถึงความสวยงามที่สง่างาม สัมผัสในปากที่ละเอียดอ่อนและรสสัมผัสหลังการดื่มที่อูมามิแท้ๆ ของข้าวแผ่กระจายอย่างเงียบๆ มีโลกทัศน์ที่สดชื่นแต่ลุ่มลึกซึ่งเหมาะกับคำว่า 'Midori' (สีเขียวของไม้ไม่ผลัดใบ) เป็นสาเกที่มีระดับและเงียบสงบที่ทำให้คุณลืมการไหลเวียนของเวลา