Fujii Shuzo
藤居酒造
| ชื่อ | Fujii Shuzo |
|---|---|
| ชื่อภาษาญี่ปุ่น | 藤居酒造 |
| ฮิรางานะ | ふじいしゅぞう |
| ที่อยู่ | 大分県 臼杵市 野津町野津市213-2 |
| โทรศัพท์ | 0974-32-2008 |
| แฟกซ์ | 0974-32-2410 |
| เว็บ | http://www.fujii-shuzo.com |
Fujii Shuzo เป็นโรงหมักสาเกที่มีประเพณี 140 ปี ตั้งอยู่ในเมืองโนสึ อุสุกิ มุ่งมั่นเป็นโรงหมักที่ "แสงส่องถึงและน้ำบริสุทธิ์" ปฏิบัติการผลิตสาเกด้วยจิตวิญญาณ "วะโจ เรียวชู" (การหมักที่กลมกลืนสร้างสาเกที่ดี)
มีอัตราการได้รับ...
Fujii Shuzo เป็นโรงหมักสาเกที่มีประเพณี 140 ปี ตั้งอยู่ในเมืองโนสึ อุสุกิ มุ่งมั่นเป็นโรงหมักที่ "แสงส่องถึงและน้ำบริสุทธิ์" ปฏิบัติการผลิตสาเกด้วยจิตวิญญาณ "วะโจ เรียวชู" (การหมักที่กลมกลืนสร้างสาเกที่ดี)
มีอัตราการได้รับเหรียญทองสูงที่สุดในจังหวัดโออิตะจากการประกวดสาเกใหม่แห่งชาติ โดยเฉพาะคุณภาพไดกินโจที่ได้รับการยกย่องสูง
ใช้เทคนิคแบบดั้งเดิมอย่างฟุคุโระซุริ (การแขวนถุงหยดสกัด) โรงหมักยังผลิตสาเกหายากผ่านการหมักที่พิถีพิถันและทุ่มเทแรงงาน
แผนที่: