藤居酒造

藤居酒造位于臼杵市野津町，是一家拥有140年传统的酒藏。以「光照入内、水质清澈的酒藏」为目标，秉承「和酿良酒」的精神进行酿酒。
在全国新酒�的评会上的金奖获奖率在大分县内名列前茅，尤其是大吟酿的品质备受好评。
采用传统技法「袋吊」滴取等不惜工本的精心酿造方法，也生产稀有性极高的日本酒。