Shimoda Reimei

"Shimoda Reimei" (ชิโมดะ เรเมอิ) เป็นแบรนด์ความร่วมมือในท้องถิ่นที่เกิดจากการเป็นพันธมิตรระหว่างเมืองชิโมดะในอิซุ ซึ่งเป็นจุดเปลี่ยนสำคัญในประวัติศาสตร์ และ Fuji Takasago Shuzo
หมักด้วยน้ำบาดาลฟูจิที่ใสสะอาดโดยใช้ทักษะที่ขัดเกลาโดย Noto Toji สาเกรุ่นนี้มีเอกลักษณ์ที่ความสดชื่นซึ่งทำให้นึกถึงรุ่งอรุณ (reimei) ของยุคสมัยใหม่ โดยเน้นรสชาติที่สะอาดเพื่อส่งเสริมวัฒนธรรมอาหารของชิโมดะที่ได้รับอิทธิพลจากประวัติศาสตร์การเปิดประเทศ และช่วยชูรสชาติอาหารทะเลในท้องถิ่น
พลังอันศักดิ์สิทธิ์ของภูเขาไฟฟูจิมาบรรจบกับสภาพภูมิอากาศอันทรงพลังของชิโมดะ เป็นแบรนด์ที่เป็นที่รักของคนในพื้นที่และสร้างความประทับใจให้กับนักเดินทาง ทำหน้าที่เป็นสะพานเชื่อมโยงภายในอิซุ