Shimoda Reimei

„Shimoda Reimei“ ist eine Gemeinschaftsmarke, entstanden aus der Partnerschaft zwischen dem geschichtsträchtigen Shimoda in Izu und Fuji Takasago Shuzo.
Gebraut mit reinem Fuji-Quellwasser nach der Kunst der Noto-Toji, besticht dieser Sake durch eine Frische, die an den Anbruch (Reimei) einer neuen Ära erinnert. Er bietet einen klaren Geschmack, der die durch die Öffnung Japans geprägte Esskultur Shimodas perfekt ergänzt und Meeresfrüchte hervorragend unterstreicht.
Die heilige Kraft des Berges Fuji trifft auf das kraftvolle Terroir von Shimoda. Ein Sake, der Einheimische begeistert und Reisende verzaubert – eine wahre Brücke innerhalb von Izu.