Shimoda Reimei

'시모다 레이메이'는 역사의 전환점이 된 이즈 시모다 지역과 후지 다카사고 주조가 손을 잡고 탄생시킨 지역 협력형 브랜드입니다.
후지산의 축복인 청정 복류수를 사용하고 노토 도지의 숙련된 기술로 빚어낸 이 술은, 새로운 시대의 서막(여명)을 연상시키는 상쾌함이 특징입니다. 개항의 역사로 채워진 시모다의 식문화에 발맞추어 해산물의 맛을 돋워주는 깔끔한 풍미를 추구했습니다.
후지산의 신성한 힘과 시모다의 활기찬 풍토가 교차하는 곳. 지역민들에게 사랑받고 여행객들을 매료시키는, 이즈를 잇는 가교와도 같은 브랜드입니다.