Shimoda Reimei

“下田黎明（Shimoda Reimei）”是一个地域合作型品牌，诞生于曾作为历史转折点的伊豆下田地区与富士高砂酒造的携手合作。
使用富士山馈赠的清冽伏流水，由能登杜氏以磨炼出的技艺酿造而成。这款酒的特色在于具有让人联想到新时代开端（黎明）的清爽感。它契合了因开国历史而独具特色的下田饮食文化，追求着能衬托海鲜美味的干爽口感。
富士山的圣神力量与下田的强劲风土在此交汇。这是一款深受当地人喜爱、令游客着迷、成为连接伊豆各地桥梁的品牌。