แบรนด์สาเก
ใน Yamagata

Tenpai Fuji เป็นแบรนด์ที่เป็นตัวแทนของ Matsuyama Shuzo ซึ่งรักษาอุดมคติและความสง่างามขั้นสูงสุด ราวกับสะท้อนภาพภูเขาไฟฟูจิอันศักดิ์สิทธิ์ลงในถ้วยจากสรวงสวรรค์ ด้วยการผสมผสานประเพณีที่มีมายาวนานเกือบ 200 ปี เข้ากับน้ำพุอันบริสุทธิ์ของภูเขา Chokai แบรนด์นี้จึงบรรลุกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อนและสูงส่ง พร้อมด้วยรสอูมามิที่ใสสะอาดและประณีต รสชาติที่สะท้อนถึงปณิธานอันสูงส่งของโรงหมักที่ว่า "ต้องการเป็นสาเกอันดับหนึ่งเฉกเช่นภูเขาอันดับหนึ่งในญี่ปุ่น" นี้ เปล่งประกายความสง่างามที่เหมาะสมกับโอกาสเฉลิมฉลองที่พิเศษ

An elegant flavor shining with traditional skills, inspired by plum purity and river flow.

A robust and masculine powerful flavor brewed with traditional techniques and Bushido spirit.

A calm, harmonious flavor wishing for longevity and happiness, based on the Kame-no-o revival story.

A refreshing mouthfeel with coolness, inspired by the pleasant breeze of the Shonai Plain.

A glorious, noble quality like a beautiful woman, featuring an elegant style easy to enjoy.

A poetic, romantic brand playing on the name Koikawa, with a gentle and sweet emotional flavor.

Pursuing white, dignified beauty. A masterpiece with clear, refined, and urban transparency.

Dynamic feel from the "Dragon Gate" legend. A powerful, noble flavor leading to the next stage.

A community-rooted brand named after the town. A friendly flavor that pairs with local food.

Yuzakoi เป็นแบรนด์ที่สะท้อนถึงความผูกพันอันลึกซึ้งต่อเมือง Yuza ซึ่งเป็นบ้านเกิดของโรงหมัก และความปรารถนาที่จะตอบแทนชุมชน รสชาติที่ถักทอจากน้ำละลายจากหิมะบนภูเขา Chokai และข้าวสาเกที่หล่อเลี้ยงด้วยผืนดินที่อุดมสมบูรณ์ของ Yuza คือตัวตนของเอกลักษณ์ท้องถิ่น โดยโดดเด่นด้วยรสสัมผัสที่สดชื่นและความอ่อนโยนของข้าวที่ชวนให้รู้สึกโหยหาอดีต แบรนด์นี้พัฒนาขึ้นเพื่อเป็นสาเกที่สื่อถึงความเป็นมิตรและอบอุ่นใจ ซึ่งดำเนินไปพร้อมกับผู้คนใน Yuza และต้อนรับผู้มาเยือนอย่างอบอุ่น

Rando เป็นแบรนด์ที่แสวงหาสาเกที่มีทั้งความทรงพลังราวกับพายุและความบริสุทธิ์ของหัวใจเด็ก โดดเด่นด้วยความเป็นกรดที่เปี่ยมไปด้วยพลังชวนให้นึกถึงลมภูเขาที่รุนแรง และรสอูมามิที่ใสสะอาดซึ่งกระจายตัวอยู่ในปากอย่างชัดเจน คุณภาพของสาเกที่หมักด้วยความคิดสร้างสรรค์ที่เป็นอิสระไม่ยึดติดกับกรอบประเพณีนี้ ช่วยกระตุ้นความรู้สึกของผู้ดื่ม และกำลังได้รับความสนใจในฐานะสาเกท้องถิ่นยุคใหม่ที่มอบความประหลาดใจและความสุข

Chokai Tansui Monogatari เป็นแบรนด์ที่เปี่ยมด้วยความรู้สึกเชิงกวี ซึ่งมีแรงบันดาลใจจากการเดินทางเพื่อแสวงหาความสุขจากการดื่มที่เชิงเขา Chokai หยดสาเกที่เกิดจากข้าววัตถุดิบที่คัดสรรมาเป็นอย่างดีและผ่านการขัดจนถึงขีดสุด หมักอย่างพิถีพิถันที่อุณหภูมิต่ำ เผยให้เห็นความใสที่ลุ่มลึกราวกับสะท้อนความเงียบสงบของขุนเขา รสชาติที่มีความเปี่ยมล้นไปด้วยเรื่องราวเสมือนภาพทิวทัศน์ที่แผ่ขยายออกไปในทุกๆ แก้ว เป็นผลงานชิ้นเอกที่เหมาะสำหรับช่วงเวลาที่ต้องการเพลิดเพลินกับความรื่นรมย์ที่หรูหราพร้อมกับเวลาที่เคลื่อนไปอย่างเชื่องช้า

Hanawarabi เป็นแบรนด์ที่หรูหราและน่ารักซึ่งสะท้อนถึงความงามของสถานที่ตั้งโรงหมักที่ชื่อว่า "Warabioka" ไว้ในชื่อ ตามที่ชื่อสื่อถึง จุดเด่นที่ยิ่งใหญ่ที่สุดคือกลิ่นหอมที่สง่างามเหมือนดอกไม้ป่า และรสสัมผัสที่เบาสบายและอ่อนโยนที่ทำให้รู้สึกถึงการมาเยือนของฤดูใบไม้ผลิ คุณภาพที่ประณีตนี้เข้ากันได้ดีกับอาหารตะวันตกและในโอกาสที่เป็นกันเอง เป็นสาเกที่ได้รับความนิยมในหมู่สุภาพสตรีและผู้เริ่มต้นดื่มสาเก ในฐานะเครื่องดื่มที่ถ่ายทอดด้านที่สง่างามของสาเกญี่ปุ่น