IWA
IWAIWA เป็นโครงการระดับโลกที่ผสมผสานประเพณีของสาเกญี่ปุ่นเข้ากับนวัตกรรม ตั้งชื่อตามก้อนหิน (IWA) ของทาเตยามะและย่านชิไรวะ
สร้างสรรค์ขึ้นด้วยเทคนิค "Assemblage" (การผสม) อันเป็นเลิศของ Richard Geoffroy ผู้นำการผลิตไวน์ของ Dom...
IWA เป็นโครงการระดับโลกที่ผสมผสานประเพณีของสาเกญี่ปุ่นเข้ากับนวัตกรรม ตั้งชื่อตามก้อนหิน (IWA) ของทาเตยามะและย่านชิไรวะ
สร้างสรรค์ขึ้นด้วยเทคนิค "Assemblage" (การผสม) อันเป็นเลิศของ Richard Geoffroy ผู้นำการผลิตไวน์ของ Dom Pérignon นาน 28 ปี
แบรนด์หลัก "IWA 5" เป็น Junmai Daiginjo ที่หมักด้วยวิธี Kimoto โดยใช้ข้าว Yamada Nishiki, Omachi, Gohyaku-mangoku และยีสต์ 5 ชนิด ตัวเลข "5" สื่อถึงความสมดุลและความกลมกลืนของการผสมผสาน
โดดเด่นด้วยกลิ่นที่ซับซ้อนหลายชั้น เช่น ถั่ว มะพร้าว และดอกไวโอเลต ให้รสชาติที่ละเอียดอ่อนและมีความสมดุลที่สมบูรณ์แบบ วางจำหน่ายในกว่า 30 ประเทศทั่วโลก เป็นแบรนด์ที่ทันสมัยและหรูหราซึ่งเปิดขอบเขตใหม่ให้กับสาเกญี่ปุ่น
ข้อมูลโรงกลั่น
| ชื่อ |
Shiraiwa
白岩
|
|---|---|
| ที่อยู่ | 富山県 中新川郡 立山町白岩地区 |
| เว็บไซต์ | https://iwa-sake.jp/ja |