IWA
いわIWA品牌命名取自立山的岩（IWA）與當地的白岩（SHIRAIWA），是一個將日本酒傳統與創新相融合的全球性項目。
它誕生於曾擔任傳奇香檳王首席釀酒師28年的理查·傑弗里（Richard Geoffroy）之手，運用了其卓越的「調配（Assemblage）」技術。
旗艦產品「IWA 5」是一款採用生酛工藝釀製的純米大吟釀，融合了山田錦、雄町、五百萬石三款酒米及五種酵母，「5」這個數字象徵著調配的平衡與和諧。
該酒具有堅果、椰子、紫羅蘭等多層...
IWA品牌命名取自立山的岩（IWA）與當地的白岩（SHIRAIWA），是一個將日本酒傳統與創新相融合的全球性項目。
它誕生於曾擔任傳奇香檳王首席釀酒師28年的理查·傑弗里（Richard Geoffroy）之手，運用了其卓越的「調配（Assemblage）」技術。
旗艦產品「IWA 5」是一款採用生酛工藝釀製的純米大吟釀，融合了山田錦、雄町、五百萬石三款酒米及五種酵母，「5」這個數字象徵著調配的平衡與和諧。
該酒具有堅果、椰子、紫羅蘭等多層次香氣，口感細膩且實現了完美的和諧。目前已在世界30多個國家展開，是一款開創日本酒新境界的、極具現代感與洗練風格的品牌。