Tokyo Mead

'Tokyo Mead' คือน้ำผึ้งหมัก (Mead) ที่โรงหมักโตเกียวพอร์ตผลิตควบคู่ไปกับสาเกญี่ปุ่น ผลิตภัณฑ์ที่วางจำหน่ายในชื่อ 'Tokyo Mead -Gold-' นี้ เป็นการนำเครื่องดื่มหมักแบบดั้งเดิมที่มีน้ำผึ้งเป็นวัตถุดิบหลักมาประยุกต์ใหม่ในสไตล์ร่วมสมัยแบบโตเกียว ด้วยการนำเทคโนโลยีการหมักที่สั่งสมมาจากการทำสาเกมาใช้ จึงสามารถดึงความหวานละมุนและกลิ่นหอมที่ซับซ้อนของน้ำผึ้งออกมาได้ แบรนด์นี้ถือเป็นสัญลักษณ์แห่งนวัตกรรมของโรงหมักโตเกียวพอร์ตที่กล้าทดลองทำเครื่องดื่มหมักที่หลากหลายนอกเหนือจากสาเก พร้อมนำเสนอวัฒนธรรมการหมักใหม่ๆ ให้กับญี่ปุ่น