Nechi

Nechi (เนจิ) เป็นแบรนด์พรีเมียมระดับโลกที่แสดงถึงจุดสูงสุดของสไตล์ 'Domaine' (การครอบครองที่ดินโดยโรงหมักเอง) ที่สนับสนุนโดย Watanabe Shuzoten ด้วยการใช้เฉพาะข้าวที่เก็บเกี่ยวจากทุ่งนาเฉพาะในหุบเขาเนจิซึ่งเป็นที่ตั้งของโรงหมัก และจัดการทุกอย่างตั้งแต่วงจรการปลูกไปจนถึงการหมักอย่างต่อเนื่อง แบรนด์จึงแสวงหาตระกูลเทรัวร์ขั้นสูงสุด
แบรนด์มีการแสดง 'วินเทจ' (ปีที่เก็บเกี่ยว) เหมือนไวน์ จุดเด่นที่ใหญ่ที่สุดคือรสชาติที่ดึงความเป็นเอกลักษณ์ของข้าวที่เกิดจากสภาพอากาศของในแต่ละปีออกมาให้ได้มากที่สุด คุณภาพที่หมักผ่านการควบคุมอุณหภูมิที่แม่นยำและงานฝีมือที่พิถีพิถัน มีความโปร่งใสอย่างยิ่งและความสง่างามที่ประณีต เป็นแบรนด์ที่เปิดกว้างสู่ความเป็นไปได้ใหม่ๆ ของสาเก โดยการล็อกเรื่องราวของผืนดินเอาไว้ในทุกหยด