Nechi

Nechiは渡辺酒造店が2006年に立ち上げた革新的なブランドで、ワイン造りの理念を日本酒に応用したドメーヌ型生産を実践しています。
根知谷で栽培された五百万石と越淡麗を等級ごとに分けて醸造し、ヴィンテージとして商品化する画期的な取り組みです。
2003年から自社栽培を開始し、農業生産法人を設立して種籾の生産から収穫まで全てを自社で管理しています。
このドメーヌスタイルは日本酒業界では極めて稀で、テロワールを表現する日本酒として高く評価されています。
2010年にはIWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）のロンドン大会で、純米吟醸・純米大吟醸部門の最高賞「Champion Sake」を受賞し、世界的な注目を集めました。