Nechi Otokoyama

Nechi Otokoyama (เนจิ โอโตโกยามะ) เป็นแบรนด์ที่เรียกได้ว่าเป็นต้นกำเนิดของ Watanabe Shuzoten ซึ่งผสมผสานความแข็งแกร่งของการหมักแบบดั้งเดิมเข้ากับธรรมชาติที่บริสุทธิ์ของหุบเขาเนจิ แบรนด์นี้ได้รับความรักอย่างลึกซึ้งในท้องถิ่นแม้กระทั่งก่อนที่จะมีการกำหนดสไตล์ Domaine และได้รับการสืบทอดมาในฐานะความภาคภูมิใจของภูมิภาค
ด้วยการมุ่งเน้นไปที่ข้าวที่ปลูกเองภายในแบรนด์ คุณภาพจึงโดดเด่นด้วยความสมดุลที่ทั้งมีอูมามิที่ทรงพลังและรสสัมผัสหลังการดื่มที่สะอาดและเฉียบคม ในขณะที่ยังคงมีความแข็งแกร่งที่ทำให้สัมผัสได้ถึงพลังชีวิตดั้งเดิมของข้าว แต่รสสัมผัสหลังการดื่มนั้นบริสุทธิ์อย่างยิ่ง สาเกนี้เข้ากันได้อย่างดีเยี่ยมกับอาหารทุกชนิด และนำความรู้สึกที่มั่นคงและความสมบูรณ์มาสู่โต๊ะอาหาร เป็นแบรนด์ที่ขายดีและได้รับความไว้วางใจ ซึ่งเป็นที่ที่ความเชื่อใน 'การหมักผืนดิน' ยังคงมีชีวิตอยู่