Datto

"Datto" เป็นแบรนด์พรีเมียมรุ่นจำกัดจาก Haneda Shuzo ที่ส่งต่อความท้าทายให้กับนักดื่มสาเกทั่วประเทศ
ชื่อมีที่มาจากพิชัยสงครามซุนวูที่ว่า "เริ่มดั่งสาวแรกรุ่น จบดั่งกระต่ายปราดเปรียว" เสน่ห์อยู่ที่รสชาติที่เปลี่ยนไปอย่างน่าตื่นเต้นจากสัมผัสที่สงบในช่วงเริ่มต้นไปสู่ความเฉียบคมที่มีชีวิตชีวา
ด้วยความมุ่งมั่นที่จะใช้ข้าวจากเกียวโต 100% และการหมักที่รุนแรงจากน้ำที่มีความกระด้างปานกลางของ Kitayama ทำให้ความสมดุลระหว่างความเป็นกรดที่สะอาดและรสอูมามิโดดเด่นขึ้นมา
แบรนด์นี้ที่แสดงออกในรูปแบบที่แตกต่างกันไปในแต่ละฤดูกาล เป็นผลงานชิ้นเอกที่นำเสนอจิตวิญญาณแห่งเกียวโตด้วยความรู้สึกสมัยใหม่