Hatsuhinode

"Hatsuhinode" (พระอาทิตย์ขึ้นครั้งแรกของปี) เป็นแบรนด์ที่เป็นตัวแทนมาอย่างยาวนานของ Haneda Shuzo ซึ่งตั้งชื่อด้วยความสดชื่นเพื่อเฉลิมฉลองการเริ่มต้นปีใหม่
ด้วยการหมักระยะยาวที่อุณหภูมิต่ำโดยใช้ความหนาวเย็นที่รุนแรงในฤดูหนาวของ Kitayama ทำให้ได้คุณภาพของสาเกที่สูงส่ง มีกลิ่นหอม และปราศจากรสชาติที่ไม่พึงประสงค์
รสอูมามิที่มีโครงร่างชัดเจนซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของน้ำที่มีความกระด้างปานกลาง มีความสง่างามที่ช่วยเติมแสงสว่างที่สดใสไม่เพียงแต่ในงานเฉลิมฉลองเท่านั้นแต่ยังรวมถึงในการใช้ชีวิตประจำวันด้วย
ในฐานะที่เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับงานประเพณีท้องถิ่นและวันมงคล เป็นขวดที่เป็นสิริมงคลซึ่งเชื่อมโยงจิตวิญญาณแห่ง Keihoku และความนึกคิดของผู้คนไปสู่อนาคต