Shiratakishuzou
| Nome | Shiratakishuzou |
|---|---|
| Nome giapponese | 白瀧酒造 |
| Hiragana | しらたきしゅぞう |
| Indirizzo | 新潟県 南魚沼郡 湯沢町湯沢2640 |
| Telefono | 025-784-3443 |
| Fax | 025-785-5485 |
| Web | https://www.jozen.co.jp |
La Shirataki Shuzo, fin dalla sua fondazione nel 1855 e con sede nella città di Yuzawa, nella prefettura di Niigata, una delle principali aree con forti nevicate in Giappone, ha continuato a produrre sake che massimizza le...
La Shirataki Shuzo, fin dalla sua fondazione nel 1855 e con sede nella città di Yuzawa, nella prefettura di Niigata, una delle principali aree con forti nevicate in Giappone, ha continuato a produrre sake che massimizza le benedizioni del paese della neve. Il suo sinonimo è 'Jozen Mizu no Gotoshi', il cui nome deriva dalla filosofia di Laozi.
Incarnando il pensiero che 'il bene supremo è come l'acqua', il suo gusto è infinitamente morbido e puro, perseguendo l' 'estrema facilità di bevuta' che affascina tutti, dai principianti ai fan del sake. La Shirataki Shuzo mira a produrre sake che resti vicino alle tavole e agli stili di vita moderni incorporando sempre nuove sensibilità pur rispettando la tradizione. In quella goccia limpida come l'acqua del disgelo, sono contenute la splendida natura di Yuzawa e una gentilezza che scioglie i cuori delle persone.