Marutake Ebisu

"Marutake Ebisu" è un marchio molto familiare agli abitanti di Kyoto, chiamato così dalla famosa filastrocca usata per memorizzare i nomi delle vie della città.
Essendo un Honjozo prodotto con l'acqua Ginmeisui di Rakuchu, presenta una sensazione pulita in bocca con un gentile umami derivante dal riso.
Rifinito con un sapore che non stanca mai, adatto per il drink serale quotidiano, è veramente un calice che resta vicino alla "vita quotidiana di Kyoto".
Racchiudendo i nomi delle strade di Kyoto, gioca anche un ruolo nel tramandare la storia e i ricordi della città attraverso il suo sapore.