Koto

"Koto" (L'antica capitale) nacque quando il maestro letterario Yasunari Kawabata esaltò il sake di Sasaki Shuzo come "il sapore di Kyoto" e fornì la propria calligrafia per l'etichetta.
Caratterizzato da un gusto che incarna l'eleganza e la delicatezza della capitale millenaria, è progettato per accompagnare i sapori sottili della cucina di Kyoto.
Con una fragranza brillante ma non invadente e un finale morbido, la sua perfezione è come catturare l'estetica dell'antica Kyoto in una bottiglia.
È un marchio di alto valore storico e culturale, dove letteratura e sake si incontrano.