Marutake Ebisu

«Marutake Ebisu» es una marca muy familiar para los habitantes de Kioto, bautizada según la famosa canción infantil que se utiliza para memorizar los nombres de las calles de la ciudad.
Como Honjozo elaborado con el agua de Ginmeisui de Rakuchu, se caracteriza por un paso en boca limpio en el que se siente el suave umami del arroz.
Terminado con un sabor del que uno nunca se cansa, resulta ideal para el trago diario, siendo una copa que acompaña fielmente la «vida cotidiana de Kioto».
Al abarcar los nombres de las calles, también desempeña el papel de transmitir la historia y los recuerdos de la ciudad a través de su sabor.